Desde 2014, a Forte Ginger atua no mercado de preparo e exportação de gengibre fresco. Nossa especialidade é o trabalho como packing house, oferecendo um processo completo de beneficiamento.
Estamos localizados em Santa Maria de Jetibá – ES, região reconhecida por produzir o gengibre fresco de melhor qualidade no Brasil.
Nosso foco é a compra, beneficiamento, lavagem, secagem, pesagem e embalagem de cargas, atendendo os mais diversos exportadores do país.
Atendemos principalmente empresas de médio e grande porte, que levam nossos produtos para os mais variados mercados internacionais.
Nosso gengibre é cuidadosamente selecionado para garantir a melhor qualidade. Entre os meses de junho, julho e agosto, a raiz atinge seu ponto máximo de maturação, alcançando um shelf life (vida útil) de até 3 meses.
A partir da segunda quinzena de setembro até dezembro, o shelf life se reduz gradualmente. Nessa fase, recomenda-se uma ventilação mais eficiente nas caixas, pois a raiz começa a apresentar brotamento, exigindo maiores cuidados na conservação.
As raízes brasileiras são amplamente reconhecidas no mercado global como produto premium, classificadas como CAT I (Categoria 1) e com calibração 250g UP. A variedade cultivada é do tipo havaiana, caracterizada por círculos azulados no interior das raízes, um diferencial visual de alta aceitação no mercado internacional.
Nosso processo começa com a coleta do gengibre diretamente nas propriedades rurais. Utilizamos caminhões próprios para buscar as raízes ainda in natura nos diversos distritos dos municípios de Santa Maria de Jetibá-ES, Santa Leopoldina-ES e Domingos Martins-ES.
Após a chegada à nossa unidade, realizamos todo o processo de limpeza, seleção, secagem e embalagem, garantindo qualidade e rastreabilidade desde a origem até a expedição.
Nosso processo começa com a coleta do gengibre diretamente nas propriedades rurais. Utilizamos caminhões próprios para buscar as raízes ainda in natura nos diversos distritos dos municípios de Santa Maria de Jetibá-ES, Santa Leopoldina-ES e Domingos Martins-ES.
Após a chegada à nossa unidade, realizamos todo o processo de limpeza, seleção, secagem e embalagem, garantindo qualidade e rastreabilidade desde a origem até a expedição.
Peça seu orçamento ou entre em contato e fale com nossos atendentes.
Segunda à Sexta-feira
dás 9:00 to 18:00
+55 (27) 99955-2998
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vendas@forteginger.com.br
Rua Alberto Berthold Hindrick Klabunde, nº 372, São Luiz, Santa Maria de Jetibá-ES.
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